黃油 unsalted 室溫 全部分類

【奶類食驗】自制歐式黃油/發酵黃油（附打發黃油）

素食

精製椰子油,芥菜籽油或任何液體無味植物油,自制酸奶,海鹽,有機黃原膠,甜菜糖或任何甜味劑（打發黃油用）,大豆卵磷脂

綜合評分 9.2

無黃油曲奇，麥子原味

曲奇

植物油（味道不重就行）,雞蛋（一個小雞蛋去殼，也可以兩個蛋黃）,奶粉（不要也行，徹底跟牛斷絕關係...）,白糖（不是太大顆的就行）,麪粉（全麥加黑麥，混點玉米澱粉）,白醋

綜合評分 9.3

濃香黃油小餐包

麪包

高筋麪粉,蛋黃,黃油,鹽,快速乾酵母,水,全蛋,動物性淡奶油,細砂糖,烤熟的核桃仁

綜合評分 7.8

檸檬黃油曲奇

曲奇

黃油180g,牛奶50g,白砂糖100g,低粉260g,檸檬一個（選大個的）

綜合評分 8.7

咸黃油磅蛋糕

蛋糕

有鹽黃油,糖,雞蛋(中大2個),香草精,杏仁粉,低筋粉

綜合評分 7.5

加了多多藍莓的君之版黃油水果面包卷

面包

高筋面粉,牛奶,黃油,雞蛋,糖,耐高糖酵母,鹽

綜合評分 8.4

視頻食譜—香蒜黃油烤雞

烤箱菜

三黃雞,鹽,迷迭香,洋蔥,黃油,蒜,黑胡椒

綜合評分 9.7

快手南瓜黃油蛋糕

蛋糕

微波爐轉熟南瓜泥,無鹽黃油,細砂糖,雞蛋,淡奶油,切碎蔓越莓,無鋁泡打粉,低筋粉,牛奶

綜合評分 9.9

黃油蔓越莓馬芬蛋糕

蛋糕

雞蛋,黃油,低筋面粉,淡奶油,奶粉,水,蔓越莓,鹽,泡打粉,糖

綜合評分 8.4

抹茶瓜子餅乾（無需打發黃油）

餅乾

低粉,黃油,糖粉,抹茶粉,蛋清,水,西瓜子仁

綜合評分 9.2